Avec Chr365 Business : des offres packagées, construites et réservées en quelques clics !

Il est très intéressant de vendre une offre globale incluant toutes les prestations dont aura besoin un client durant son séjour ! Pour les événements, familiaux ou professionnels, comme par exemple pour un séminaire de 2 jours, où l’entreprise souhaitera des chambres, des salles, des repas et en soirée un « social event ». Mais aussi pour les familles, en week-end, qui seront ravies d’avoir avec leurs chambres, petits déjeuners et repas, diverses activités qui vont agrémenter leur séjour. Cette approche est génératrice de marge en sortant d’une logique de «comparaison des prix de la chambre », et évite que vos clients aillent dépenser leur argent ailleurs. Mais la principale difficulté est la gestion de ces offres : il faut les construire et donc les deviser, les négocier– le client aura des demandes– tout en s’assurant que les chambres, tables et espaces proposés sont toujours disponibles. Et lorsque le devis est confirmé, il faudra rapidement bloquer les différentes réservations et organiser les prestations achetées. Un temps de travail important. Chr365 est un des rares logiciels de gestion hotellière qui vous permet de construire ces offres et de les valider très rapidement. Le module Business de Chr365 : Génèrera un devis et les conditions générales s’appliquant à votre client ; le tout présenter dans un document commercial avec les illustrations que vous souhaitez. Vérifiera que les espaces que vous proposez sont bien disponibles et vous permettra, si vous le souhaitez, de poser des options avec une limite de temps. Lorsque le devis sera accepté par le client, en appuyant sur le bouton « Générer les ressources », il réservera l’intégralité des espaces associés à ce devis. Sans aucun effort ! En une seconde ! une opération qui aurait pu prendre 10 min avec un risque d’erreurs.   Les opérations de facturation sont considérablement simplifiées, évitant les oublis et les pertes. Le module Business de Chr365 vous permet de gagner un temps précieux pour construire des offres parfaitement ciblées et qui correspondent aux attentes de vos clients. La meilleure garantie que ces devis soient rapidement acceptés par vos clients en vous apportant des marges plus confortables !

Les robots arrivent !

Les robots arrivent ! Ce n’est pas le titre d’un nouveau film de science-fiction mais une réalité bien tangible telle que la met en avant, depuis quelques mois, OXHOO, partenaire privilégié d’ACANTECH. Six modèles sont proposés par OXHOO témoignant d’une réelle maturité de ce marché. L’occasion de faire le point sur un sujet où beaucoup de questions sont posées par nos interlocuteurs. Est-ce sérieux ? Si l’arrivée des robots dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration est relativement récente, tout le monde a en mémoire les images de ces petits robots pompiers qui sont intervenus, en 2019, lors de l’incendie de Notre-Dame de Paris au cœur du brasier, là où l’être humain n’a plus sa place. Le monde industriel ou celui de la distribution maîtrisent totalement ces technologies. Beaucoup des paquets envoyés par des sites de commerce électronique ont été préparés par des robots qui sont allés chercher les différents éléments de la commande pour les regrouper, les mettre en carton et les expédier. Depuis déjà quelques années, le robot chirurgien a un geste plus précis que le chirurgien lui-même… qui restera maitre à bord et lui dira toujours ce qu’il doit faire ! Donc oui, la technologie est parfaitement maîtrisée. Beaucoup se posent la question de savoir si ce type de technologie pourrait remplacer le personnel humain. La réponse va dépendre du lieu, du type d’établissement et du type de service attendu, mais globalement, nous doutons fortement que ces robots remplacent les serveurs pas plus que les Pads permettant de prendre des commandes ont supprimé ce métier (sauf dans certains fast-foods bien connus qui proposent des bornes de commandes). Une personne qui arrive dans un restaurant, dans un hôtel, recherche une certaine convivialité. Que ne pourra jamais lui offrir un « appareil à 4 roues », même joliment designé ! Dans ces conditions, on voit bien que ce type de robot va réaliser certaines tâches ayant que très peu de valeur ajoutée en termes de relations humaines En particulier, comme le suggère la photo illustrant ce billet, ils peuvent livrer des boissons, des plats … pour des établissements de type brasserie, terrasse en stations de ski ou en bord de mer,…  et donc assister les serveurs. Remarquons aussi que dans un hôtel, ce type de robots pourrait accompagner un client à sa chambre en lui portant ses bagages. En accompagnement du personnel qui pourra mieux se consacrer à l’accueil de ce client. Ne pas confondre Assistance et Service En fait, on retrouve à ce sujet les mêmes discussions que celles qui ont lieu à propos de l’intelligence artificielle et des différents assistants que peuvent proposer ces nouvelles technologies. Il est évident que vouloir remplacer la qualité d’une relation humaine par un robot, qu’il soit de type IA générative, répondant à des questions ou de type Service, apportant un plat ou des bouteilles, est totalement illusoire. Ils ne pourront être que des suppléants pour une raison toute simple. Le client recherche avant tout la qualité et la convivialité d’une relation humaine surtout dans des établissements de standing. Recherche qui sera difficilement satisfaite par une « mécanique » ou un « perroquet intelligent »[1] qui pourra éventuellement l’aider mais certainement pas se substituer au sourire du personnel. Finalement, les robots sont un peu les « exosquelettes » des serveurs : ils sont là pour les accompagner notamment à porter des charges lourdes, et certainement pas pour les remplacer ! Une valeur ajoutée à l’embauche de personnels qui pourraient être sensibles à cette aide. Un retour d’expérience ? Le site CREAPILS s’est fait l’écho en février dernier d’une expérience malheureuse au Japon. Sous le titre « Japon : voici le premier hôtel au monde entièrement géré par des robots », l’article explique « C’est en 2015 que le premier Henn-na Hotel, qui signifie “étrange”, a vu le jour à Nagasaki. … Les clients qui s’y rendent ont affaire à un personnel intégralement constitué de robots animatroniques » pour expliquer un peu plus loin: « Ce qui les a d’ailleurs amenés au “licenciement” de la moitié des robots en 2019 suite aux nombreuses plaintes de clients. Un futur qui inquiète bon nombre d’entre nous mais qui n’est pas encore totalement au point ! … il convient de reconnaître que rien ne peut remplacer les interactions et la chaleur humaine ! » Nous ne sommes pas les seuls à le penser ! [1] Voir à ce propos https://chr365.eu/2024/03/18/lia-et-lhotellerie-la-preuve-par-lexemple/

N’oubliez pas les extras, avec Chr365 Reminder !

De nombreuses études montrent que près de 75% des réservations d’hôtels passent par une agence en ligne, la plus connue d’entre elles étant Booking. Une fois la réservation prise, et donc la commission versée, le client devient celui de l’hôtelier ! Or, bien souvent, il n’est pas facile pour cet hôtelier de préparer l’arrivée de son futur client, ne serait-ce parce qu’il ne connait pas son adresse email. Chr365 Reminder est la nouvelle application, 100% compatible et intégrée au logiciel de gestion Chr365 qui, à partir d’un SMS, va permettre au client d’accéder à un réel assistant.  Chr365 Reminder va lui rappeler les dates clés de son séjour, le détail des prestations commandées, des conseils pour se rendre à l’hôtel. Le client pourra aussi compléter directement, et donc sans intermédiaire, son séjour en ajoutant des extras comme les petits-déjeuners, une arrivée personnalisée avec des demandes spécifiques, un stationnement, … Il pourra aussi communiquer à l’hôtelier toute information utile comme par exemple son adresse email. Avec Chr365 Reminder, le client est choyé et l’hôtelier offre le meilleur de son savoir-faire… sans avoir à verser de commission supplémentaire ! Chr365 Reminder est une application bienveillante. Vos clients y seront sensibles.  Vous voulez en savoir plus ? Contactez-nous pour participer à une présentation en ligne vous montrant la performance de Chr365 Reminder.

Un Majordome pour chacun de vos clients !

  Majordome, un mot qui évoque les grands Palaces, un service disponible à tout moment, … le luxe à la française ! Grace à la technologie Customers365, Chr365 propose aux hôteliers, dirigeants de centres d’activités, de vacances, une application réellement novatrice : Chr365 Majordome. De quoi s’agit-il ? En arrivant dans votre établissement, vos clients reçoivent un SMS avec un lien sécurisé sur leur smartphone, qui devient leur Majordome personnel. Ils ont accès à tous les services de l’établissement, peuvent commander en chambre ou « à emporter » pour un pique-nique, demander un service, connaitre les activités auxquelles ils sont inscrits, les modifier, … bref avoir tous les services qu’apportent un Majordome comme dans un Palace. Quels bénéfices pour vos clients ? Tous vos clients ont un smartphone dans la poche ; l’immense majorité commande ses billets de train, d’avions, achète sur des sites d’e-commerce. … Ils seront ravis de retrouver cette liberté et cette autonomie dans votre établissement. Quels bénéfices pour vous, hôteliers ? Ils sont nombreux ! Les clients sont de plus en plus attentifs à la bienveillance : la courtoise, la disponibilité sont des valeurs déterminantes dans la satisfaction globale. En leur offrant Chr365 Majordome, vous leur donnez accès à un nouvel univers, inconnu jusqu’à présent dans le secteur de l’hôtellerie et des hébergements touristiques. Vous pourrez ainsi réaliser des ventes additionnelles, proposer de nouveaux services facilement sans charge nouvelle. Avec Ch365 Majordome, le roomservice devient très simple : le client prend le temps de choisir ce qu’il souhaite puis commande directement depuis son smartphone. Sa commande est enregistrée automatiquement sur votre PMS Chr365 sans intervention de la réception ; elle est traitée comme n’importe quelle autre commande puis ajoutée automatiquement à la note du client. Votre personnel ne sera sollicité que pour servir vos clients…,pour leur plus grand bonheur! Chr365 Majordome est une application bienveillante. Vos clients y seront sensibles !  Vous voulez en savoir plus ?  Contactez-nous pour participer à une présentation en ligne vous montrant la performance de Chr365 Majordome

Chr365 Reminder, pour des arrivées conviviales au Top !

Beaucoup d’acteurs proposent déjà des outils de pré-checking dont le but est de demander aux clients, avant leur arrivée, de gérer des procédures administratives. Chr365 Reminder, de la gamme Customers365, a été conçu pour aider les clients à préparer leur arrivée et simplifier leur séjour, en privilégiant la relation humaine. Lorsque sa réservation est faite, votre client recevra automatiquement : Une confirmation de réservation, via un SMS ou un email, avec une synthèse du séjour.  Des informations importantes pour son arrivée : adresse, plan d’accès, code de nuit, conseils, … La possibilité de commander directement des extras, comme par exemple, des petits-déjeuners, une place de parking, …sans passer par une OTA. De plus, en un clic, il pourra appeler directement votre réception. Si Chr365 Reminder remarque que l’adresse e-mail n’est pas renseignée ou qu’elle est masquée par l’OTA, le client sera invité à la fournir ce qui simplifiera la communication ultérieure.  « Le SMS est un moyen très simple d’accéder à l’essentiel pour rejoindre son hôtel. Il est facile de le retrouver et, en un clic avec Chr365 Reminder, de savoir ce qu’il faut, voire de communiquer instantanément avec l’hôtelier. Un vrai outil de confort ! » confirme Thibault Cosattini, responsable des produits Customers365. Chr365 Reminder est une application bienveillante. Vos clients y seront sensibles. Avec Chr365 Reminder, avant même d’arriver chez vous, vos clients se sentiront chez eux 

Chr365 lance Customers365 pour des clients 100% satisfaits et heureux

Chr365 innove et lance une nouvelle gamme d’applications Customers365 destinées aux clients des établissements hôteliers ou de restauration. Investissement majeur de la société depuis plusieurs années, Customers365 représente une réelle innovation dans le secteur des CHR.  Comme dans un Palace, les clients disposeront en permanence d’un Majordome numérique personnel qui leur permettra de: Réserver des prestations, Acheter directement des produits à emporter, Demander des services en chambre, Connaitre le programme de leurs activités Recevoir des informations pour faciliter leur arrivée.   Totalement intégrés aux offres PMS de Chr365, les applications Customers365 communiquent en temps réel évitant les saisies inutiles et les oublis. Alain Beauvieux, Président-Directeur général d’ACANTECH explique :  » Des opportunités de développement dans le secteur hotelier et touristique sont à rechercher dans la valorisation du potentiel des clients: comment les rendre plus satisfaits, comment faire en sorte qu’ils dépensent plus et mieux lors de leur séjour… Des questions classiques pour beaucoup de secteurs économiques comme la distribution mais avec des marges de progrès dans le nôtre. Complémentaire des offres PMS de Chr365, Customers365 est une réponse innovante qui s’appuie sur les tendances sociétales du moment. »  Près de 90% des français ont un smartphone dans la poche! Ils commandent leurs billets de train, d’avion, de théatre … leur chambre, font leurs achats, lisent la presse,… Pourquoi n’en feraient-ils pas autant dans les établissements hôteliers pendant leur séjour?  Vous voulez en savoir plus sur Customers365?  Participez à une démonstration en ligne vous montrant l’utilité et la performance de ces applications.  Appelez-nous au +33 2 72 24 70 70. Nous vous contacterons très rapidement !

CRS + PMS, un couple gagnant !

L’acronyme CRS, pour Central Reservation System, fait référence à une solution informatique tout aussi incontournable que le PMS (Property Mangement System). La société D-EDGE, partenaire privilégié de Chr365, l’explique dans un article très didactique, « Pourquoi le CRS est en train de devenir le centre névralgique de la stratégie de distribution hôtelière ? » (1). Le développement des OTA et plus généralement des canaux de distribution oblige à la mise en place d’un dispositif permettant de gérer ces évolutions et cette croissance. D-EDGE indique « En 2022, les ventes en ligne de chambres d’hôtels ont augmenté de 49 % en valeur en Europe et de 7 % en Asie par rapport à 2019. » Beaucoup d’acteurs des PMS ont fait le choix d’être multipartenaire, notamment dans le domaine des Channel Managers. Fin 2019, Chr365 a décidé de concentrer ses efforts dans ce domaine autour d’un connecteur de très haut niveau avec les solutions D-EDGE. En voici les raisons : Un PMS a été conçu pour gérer des « espaces » (Properties) c-à-dire des chambres, des salles, des tables, des cabines… C’est un produit de planification qui va aussi gérer les ressources associées à ces espaces (stocks, cave, bar, cuisine, ménage…). Mais un PMS n’est pas conçu pour gérer des flux d’informations venant des 4 coins de la Terre, en temps réel avec en plus une très grande variété dans la nature de ces flux. Vouloir ajouter un CRS à un PMS, c’est vouloir faire le métier d’un autre…en moins bien. Ce n’est pas notre objectif ! Un CRS est un produit complexe: sa tâche première est d’interagir avec des canaux qui sont multiples et protéiformes : D-EDGE en gère plus de 500 ! Le tout en temps réel car bien évidement, lorsqu’une réservation est prise sur une OTA (Online Travel Agency, par ex. Booking), elle doit être immédiatement connue du PMS pour éviter le surbooking. Il en est de même de la gestion des tarifs : pour l’immense majorité des acteurs, ils sont modulés en fonction des données en temps réel de l’hôtel (notamment le taux d’occupation prévu à une date donnée) et des données du marché. Pour garantir ce temps réel il faut être en parfaite communication avec le PMS pour éviter, par exemple, le syndrome du client qui appelle une réception et se voit proposer un tarif plus élevé que celui sur une OTA ! Parce que ce tarif vient de changer. Avec une dimension supplémentaire : la maintenabilité. Lorsqu’un des canaux suivis change ses protocoles, ce qui est assez fréquent, il faut que le CRS s’adapte immédiatement. Et techniquement, garantir l’absence de délai est complexe. Mieux vaut un excellent connecteur stable… qu’une multiple de connecteurs « moyens » : certains acteurs ont fait le choix d’être partenaire avec des dizaines d’acteurs. Construire et maintenir un connecteur a un coût et plus le nombre de connecteurs est élevé et plus le coût global l’est, avec une rentabilité illusoire. Chr365 a fait le choix d’investir dans un connecteur avec les solutions D-EDGE afin de garantir des performances de très haut niveau. D-EDGE est connu pour être le leader européen des CRS. En faisant ce choix, Chr365 offre une chaine CRS D-EDGE + Connecteur + PMS Chr365 de très haut niveau et très performante.   Quatre ans après avoir pris la décision de concentrer nos efforts sur la connexion aux solutions D-EDGE, nos clients et notre entreprise ne peuvent que s’en féliciter. Suivez notre actualité : très bientôt, l’annonce de la version 6 de Chr365 avec de nombreuses nouveautés. https://www.d-edge.com/fr/why-the-crs-is-fast-becoming-the-central-hub-of-hotel-distribution-strategy/

PMS en Saas, Hybride, sur site… Comment et pourquoi ? Quel est le coût réel ?

Dans les deux précédents billets, nous avons répondu à deux questions : 1ere partie : de quoi parle-t-on ? 2ème partie : quelles justifications ? Voici le dernier billet de la série ! 3ème partie : quel le coût réel de chacune des solutions ? Le client est gagnant avec une solution Saas lorsqu’il s’agit d’un restaurant ou hôtel, avec 1 ou 2 postes. Même si l’amortissement ne lui est pas favorable sur une période de 3 ou 5 ans, il utilise le logiciel « comme un service », sans investissement initial. Lorsqu’il s’agit d’établissements plus développés, un PMS en Saas comme Chr365 Essentiel peut être une alternative. Le choix est souvent financier : l’investissement, hors prestations de mise en œuvre, se limite… au premier loyer. Un argument de poids lorsqu’on reprend une affaire. Mais pour des établissements de ce type, une solution Saas pourra poser de réels problèmes de disponibilité, et donc d’ergonomie et de productivité, liés à la qualité des accès Internet. En saison, dans des lieux touristiques, la performance du réseau Internet (fibre ou sans fibre) est très rarement constante et encore moins de haut niveau car le réseau est saturé. Or, un restaurateur ou le responsable d’un centre d’activités ont besoin d’une très bonne réactivité de leur solution informatique car les clients ne sont pas prêts à attendre leur note plusieurs minutes. Pas plus que le chef attendra les « bons de cuisine ». Les logiciels de gestion hôtelière ou de restauration « installés sur site » ou hybrides, comme Chr365 Business ou Chr365 Entreprise, sont plus coûteux lors de leur mise en œuvre et de leur déploiement. Ils vont nécessiter un travail d’ingénierie préalable pour réfléchir à la meilleure implémentation. Travail qui a un coût mais qui s’avère un investissement judicieux car chaque poste de travail aura le fonctionnement attendu avec les performances attendues. A une époque où la gestion du personnel n’est pas simple, avec un turn-over élevé, cette parfaite adéquation sera un réel avantage pour les collaborateurs, surtout les saisonniers. Ce constat amène souvent les experts de Chr365 à proposer des architectures hybrides qui vont prendre en compte l’éventuelle saisonnalité de l’établissement, son organisation géographique (où sont les établissements), les différentes fonctionnalités attendues et les relations commerciales (par exemple, le SPA est-il intégré à l’établissement ou est-ce un service sous-traité). Parlons argent ! Le dernier élément à prendre en compte est le coût réel de ces solutions. En Saas, le client paie un abonnement qui couvre « tout » : licence, exploitation, maintenance, assistance. Le montant des abonnements est généralement déterminé pour qu’au bout de 24 mois environ le cumul des loyers soit supérieur à la valeur d’achat du logiciel. Or, on ne change pas de PMS tous les 2 ans. C’est le principe même de la location : pas de mise de fond mais un cumul des abonnements qui devient significatif. Dans le cas d’une solution installée sur site ou hybride, dans la majeure partie des cas, le modèle économique est un Droit de licence payé à l’achat et un abonnement mensuel qui couvre la maintenance et l’assistance et éventuellement une partie de la licence de logiciels. Bien évidemment, le coût au démarrage est plus élevé qu’en Saas. Mais ce coût doit s’apprécier dans la durée qui, dans le cas d’un progiciel informatique, est de 36 à 60 mois. Une très bonne façon de raisonner sur un plan économique est de faire un calcul du « coût total de possession » («TCO, Total Cost of Ownership » en anglais») de la solution informatique c’est-à-dire de comparer les différentes options en prenant en compte tous les coûts sur une période de 36 mois ou de 60 mois, qui sont les durées usuelles d’amortissement d’un logiciel professionnel. Pensez aussi à l’ergonomie et à la performance des postes de travail. Lorsqu’elles sont mauvaises, les coûts engendrés en perte de temps sont significatifs. Les équipes de Chr365 proposent régulièrement ce type de calculs car la meilleure solution est celle qui est le mieux adaptée à votre contexte ! Ce billet est le dernier d’une série de trois sur un sujet pas si simple ; Nous espérons que leur lecture vous aura été utile et serons ravis de vous conseiller. N’hésitez pas à nous consulter ?  Voici les liens permettant de retrouver les deux premiers billets : Billet #1 : PMS en Saas, Hybride, sur site… 1ere partie : de quoi parle-t-on ? https://chr365.eu/2023/08/10/pms-en-saas-hybride-sur-site-comment-et-pourquoi-un-point-detaille-pour-sy-retrouver/ Billet #2 : PMS en Saas, Hybride, sur site… 2ème partie : quelles justifications ? https://chr365.eu/2023/08/18/pms-en-saas-hybride-sur-site-comment-et-pourquoi-2eme-partie-quelles-justifications/

La facturation et la télétransmission des factures électroniques est reportée.

Le 23 février dernier, nous attirions l’attention de nos lecteurs (1) sur la généralisation de la facturation électronique et de leur télétransmission aux services fiscaux. Un calendrier de mise en place s’étalant entre mi 2024 pour les grandes entreprises jusqu’à 2026 pour les PME. La DGFIP, Direction générale des finances publiques, a annoncé le report de ces mesures par un communiqué de presse en date du 28 juillet (2). Les nouvelles dates d’application seront connues en 2024. Chr365 en tant que logiciel de gestion pour les hôtels et restaurants certifié NF525 suit avec une attention très particulière ces questions qui sont à l’évidence très structurantes pour les entreprises. Sans doute trop le Ministère indiquant que cette mesure a été prise « afin de donner le temps nécessaire à la réussite de cette réforme structurante pour l’économie. Le communiqué de presse indique aussi « La généralisation de la facturation électronique représentera à terme pour les petites et moyennes entreprises un gain de 4,5 milliards d’euros par an. Elle est aussi un levier de simplification et de modernisation des relations entre l’administration fiscale et les entreprises ». Nous ne manquerons pas de tenir informé nos clients et lecteurs des décisions prises à ce sujet car leur mise en place dans le contexte des CHR imposera d’une part, une évolution des logiciels PMS et d’autre part, un réel accompagnement. Chr365 s’y prépare afin de permettre à ses clients d’être prêts ! https://chr365.eu/2023/02/23/la-teletransmission-des-factures-des-2024-le-point-avec-alain-beauvieux-president-dacantech/ https://presse.economie.gouv.fr/28072023-generalisation-de-la-facturation-electronique-report-de-lentree-en-vigueur-prevue-en-2024/  

PMS en Saas, Hybride, sur site… Comment et pourquoi ? 2ème Partie : quelles justifications ?

Notre précédent billet présentait les différentes options possibles pour exploiter son logiciel de gestion hôtelière ou de restauration. Mais quel choix faire en fonction de son contexte ? 2ème partie : quelles justifications ? Il n’y a pas de « meilleure solution » en général par exemple du « Saas à tout prix ». Il n’y aura qu’une solution bien adaptée à votre environnement ! Voici quelques clés de lecture. Les solutions Saas ont été popularisées par des éditeurs comme SalesForce en mettant en avant une facilité d’utilisation pour les personnels mobiles comme les commerciaux. En tournée, ceux-ci peuvent se connecter au « logiciel comme un service » depuis leur hôtel par une simple liaison Internet, mettre à jour ce qui doit l’être et instantanément ces informations sont partagées avec tous les autres collaborateurs quel que soit le lieu d’où ils travaillent. Ces avantages sont réels pour les directeurs d’établissement qui sont sur plusieurs lieux notamment parce que leur activité est saisonnière. Avec un logiciel de gestion hôtelière ou de restauration, il est possible de gérer ses réservations alors que l’hôtel qui est dans une station à la montagne est fermée et qu’on se trouve à l’autre bout du monde ! Un autre avantage est celui d’une plus grande facilité de connexion au PMS par les partenaires et fournisseurs : comptables, consultants spécialisés en Revenue management par exemple… Ces solutions PMS fonctionnent toutes en utilisant un navigateur (Chrome ou Safari par exemple) qui a été conçu pour « naviguer », « parcourir » (to browse en anglais). S’agissant de consultation, l’outil fonctionne très bien. En revanche, les limites peuvent vite être atteintes lorsqu’il s’agit de calculs et d’interactivité. D’ailleurs, certaines opérations sont possibles sur un navigateur donné mais pas un autre (Chrome vs Safari par exemple). Cette limite est commune à toutes les solutions en Saas. Les solutions « installées sur site » comme les solutions hybrides demandent une mise en œuvre, donc une réflexion préalable à la fois technique et fonctionnelle. Il ne s’agit pas seulement de créer des comptes-utilisateurs (nom, mot de passe) comme en Saas mais de raisonner de façon plus globale en concevant un véritable système d’informations. Chaque poste aura une fonction particulière avec des accès réseau et équipements spécifiques (imprimantes…) particuliers, le tout étant pensé pour optimiser les performances. La mise en œuvre des solutions Chr365 Business et Chr365 Entreprise s’accompagne toujours d’une démarche méthodologique de la part de l’équipe et est gérée comme un véritable projet pour garantir un déploiement réussi. Les discours « c’est très simple, il n’y a rien à faire pour le déploiement » cachent souvent la médiocrité. Réfléchir et concevoir préalablement permet de gagner beaucoup de temps et d’argent. Sur le plan écologique et donc économique, le Saas peut s’avérer une source de coût caché importante. Par exemple, prenons un établissement ayant deux postes : un à la réception de l’hôtel et l’autre au restaurant. Pour que l’un communique ses opérations à l’autre, il devra les envoyer à l’hébergeur (parfois situé à plusieurs centaines de kilomètres) qui les renverra sur l’autre poste (même trajet retour). Alors que les deux postes sont séparés de quelques mètres ! Le coût du numérique est une préoccupation croissante car il devient faramineux en énergie. L’ARCEP (1), autorité de régulation des telecoms et du numérique a publié le 27 juillet, un dossier intitulé « l’empreinte environnementale du numérique ». Depuis 2 ou 3 ans, plusieurs associations professionnelles (2) mettent en évidence ces coûts élevés et souvent injustifiés. Cette préoccupation n’est sans doute pas actuellement la première des hôteliers-restaurateurs mais risque de le devenir : qui dit « coût » dit « payeur » et dans ce cas, le payeur sera l’hôtelier ou le restaurateur. Et si les coûts sont faramineux, ils ne vont pas rester longtemps cachés ! (1) https://www.arcep.fr/la-regulation/grands-dossiers-thematiques-transverses/lempreinte-environnementale-du-numerique.html (2) https://www.hellocarbo.com/blog/calculer/impact-du-numerique-sur-l-environnement/ https://www.elee.com/fr/publications/publication-cigref-sobriete-numerique?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=sobriete-numerique&gclid=CjwKCAjww7KmBhAyEiwA5-PUSmriOAjkbn-M2GlErV8FU8gzHKltpM77xn_7kOXYmy5-An_vBhmNDBoCPJUQAvD_BwE