Les impressions quand vous voulez, où vous voulez !
Au restaurant, au bar, en terrasse ou à la réception, pouvoir envoyer les bons devant être imprimés directement sur le poste du destinataire est un incontournable. Synonyme de pas et de temps économisés pour plus d’efficacité et moins de fatigue. A une époque où une réflexion sur les conditions de travail est menée pour fidéliser son personnel, cette observation a encore plus de sens. Notre PMS, Chr365 vous permet les prises de commandes directement via un écran tactile un smartphone ou une tablette Android. Vous aurez la possibilité d’envoyer les commandes (bon de production) directement en cuisine sans que les serveurs aient à se déplacer et en restant parmi les clients. Si votre cuisine est organisée en poste bien distinct (plats chauds, plats froids, pizzas, sommellerie, bar…), tous les services pourront avoir leurs propres imprimantes. Lors des réclames, il sera possible de ne renvoyer que les plats demandés qu’aux postes concernés. La facturation se fait tout aussi simplement et pour les clients résidents les notes de restaurant se transfèrent sur la chambre. Chr365 a un partenariat privilégié avec #Oxhoo qui fournit des produits performant, fiable et de qualité. Avec notre solution, soyez libre de configurer vos différents services suivant vos méthodes de travail.
La maison ne fait pas crédit … mais facilite votre séjour !
Pour les habitués d’un établissement, il est courant des laisser une note au bar ou au restaurant que l’on paie à la fin de la semaine, du mois ou lors du départ…. Pratique fréquente pour le voyageur de passage du soir au lendemain mais moins simple pour des séjours plus longs comme en vacances…surtout avec des enfants et une maitrise plus difficile des dépenses … par les parents. Chr365 propose une solution très simple : vous pouvez créer une « cagnotte » qui sera créditée préalablement et débitée au fur et à mesure notamment par les membres de la famille comme les enfants. De plus, vous pouvez associer, grâce à un lecteur RFID (*), un badge remis à vos clients qui leur permettra d’utiliser leur cagnotte (personnelle ou familiale) très facilement. Une solution qui est aussi très adaptée aux établissements qui reçoivent des entreprises et leurs collaborateurs pour leur séminaire. Vos clients pourront profiter pleinement de leur séjour « les mains dans les poches. ». (*) le prix moyen d’un lecteur RFID est de 50€ HT. Se renseigner auprès de service d’Assistance de Chr365 pour valider la compatibilité du matériel choisi avec Chr365.
Pourquoi et comment bien gérer ses sauvegardes ?
La sauvegarde des ordinateurs et des données n’a jamais été aussi importante à notre époque. Les fichiers professionnels et personnels peuvent être plus susceptibles que jamais de faire l’objet d’une demande de rançon ou d’attaque de virus supprimant les données • 70% des entreprises perdent des données chaque année • 80% des entreprises ferment dans les deux ans à la suite d’un sinistre informatique majeur • 58% des TPE et PME ne protègent pas leurs données En tant que chef d’entreprise, vous êtes responsable de l’archivage – et donc de la sauvegarde informatique pour entreprise des données à conserver. Vos appareils peuvent cependant s’endommager ou être endommagés, entraînant une perte, parfois irréversible, de vos données. Afin de prévenir un tel risque, il est fortement conseillé d’en faire des copies pour préserver vos données à long terme. Voici 10 bonnes pratiques à adopter pour gérer efficacement vos sauvegardes. 1. Effectuez des sauvegardes régulières de vos données sur un NAS ou sur le cloud (de préférence 2. Identifiez les appareils et supports qui contiennent des données 3. Déterminez quelles données doivent être sauvegardées 4. Choisissez une solution de sauvegarde adaptée à vos besoins 5. Planifiez vos sauvegardes 6. Déconnectez votre support de sauvegarde après utilisation 7. Protégez vos sauvegardes 8. Testez vos sauvegardes 9. Vérifiez le support de sauvegarde 10. Sauvegardez les logiciels indispensables à l’exploitation de vos données Voici une liste non exhaustive des sanctions auxquelles vous vous exposez en cas de non-respect de vos obligations légales : Pour les données concernant la fiscalité : vous risquez une majoration allant de 10 à 40% selon l’article 1728 du code général des impôts. Dans le cas d’un contrôle fiscal, le non accès aux documents par les agents des impôts est sanctionné par une amende de 25 000 euros doublée de 6 mois de prison en cas de récidive. La sauvegarde des données personnelles est soumise à une obligation de sécurité qui doit être garantie par le chef d’entreprise. Si cette obligation n’est pas respectée, l’amende peut atteindre 300 000 euros et être accompagnée de 5 ans de prison. L’équipe de Chr365 est à votre disposition pour toute question ou audit à ce sujet.
Chr365 lance la version 2.0 de son application Chr365 HouseKeeping
Chr365 HouseKeeping synchronisé avec Chr365 vous permet de moderniser la gestion de vos départements d’entretien, de service et de maintenance. En un seul coup d’œil, votre gouvernante aura une vue d’ensemble en temps réel sur l’activité globale de son équipe et pourra visualiser rapidement le statut de toutes les chambres ou salles de séminaires, les petits déjeuners, la maintenance ou les objets trouvés. Améliorez le service client grâce à une meilleure réactivité des équipes via un suivi de l’information en temps réel. Augmentez la productivité des équipes Housekeeping, grâce à une optimisation des activités de contrôle des chambres et salles de séminaires. Facilitez le travail de l’ensemble des services associés à l’hébergement : Services d’étages, Service des petits déjeuners, Maintenance, Réception. Pilotez votre activité et vos équipes grâce à des outils vous donnant accès à tous les indicateurs clés Une parfaite communication et des actions entre l’ensemble des équipes, a toujours été primordiale pour assurer une bonne qualité de service client. La circulation en temps réel des informations entre les personnels en mobilité permet notamment de réduire les déplacements inutiles favorisant ainsi une meilleur réactivité et productivité des équipes tout en améliorant les conditions de travail.
Enfin du nouveau pour les PMS : TONKA, la nouvelle version de Chr365, est disponible !
Nous l’annoncions depuis quelques semaines à nos clients … TONKA la nouvelle version de Chr365, le PMS des pros est disponible avec des avancées majeures. Une version 100% Cloud pour les amateurs de SaaS, construite dans l’environnement Microsoft Azure. Un PMS professionnel dans un environnement hautement sécurisé pour des clients exigeants. Proposé à un des prix les plus bas du marché. Un produit ultra-performant reposant sur des technologies 64 bits pour une fluidité et une ergonomie qui place Chr365 comme étant un des logiciels les plus attractifs du marché. Des applications « smartphone » destinées à fidéliser vos clients et faire de leur séjour dans votre établissement un moment inoubliable. Chr365, le PMS qui aime vos clients ! Des solutions d’entreprises, très performantes permettant de gérer des établissements de plusieurs centaines de chambres et de construire des solutions adaptées à la gestion quotidienne pour que chaque collaborateur puisse travailler efficacement. Des solutions « 5 étoiles » pour les établissements de luxe qui recherche une solution « tout en un » capable de gérer toutes leurs activités (hébergement, restaurant, SPA, Centre de bien-être, séminaires, évènements…) en offrant des outils puissants de pilotage des affaires. Découvrez cette nouvelle solution en visitant notre site et encore mieux en participant aux démonstrations que nous organisons Comment faire ? Ecrivez-nous directement à contact@chr365.fr en laissant vos coordonnées afin que nous vous recontactions.
Révolution numérique pour l’hôtellerie : le client au centre !
Le magazine Entreprendre a publié un article intitulé « L’hôtellerie haut de gamme fait sa révolution numérique » (1) expliquant que « Le principal enjeu … de l’hôtellerie de luxe est de séduire et capter une nouvelle génération de clients » et proposant notamment de « refondre l’expérience client en intégrant des services digitaux toujours plus personnalisés…» Transformation numérique, révolution numérique, … des expressions qui font le buzz actuellement mais qui au-delà du phénomène de mode correspondent à une évolution majeure des entreprises et des organisations à laquelle l’hôtellerie n’échappe pas. En France, plus de 99% de la population est équipée de mobile sachant que les smartphones représentent 71% des téléphones (2). Autrement dit, plus des 2/3 des Français ont un « mini-ordinateur » dans la poche, capable de diffuser une multitude d’informations personnelles et personnalisables. Bien que souvent décriée pour son manque de communication, la SNCF propose à tous voyageurs en train de recevoir des informations sur leur voyage : voie, quai, accès, éventuel retard… quelques minutes avant le départ… sur leur smartphone. Quoique l’on pense du modèle économique d’UBER, l’application permet à ses utilisateurs de connaitre la position du véhicule qu’il a réservé et à quelle heure il va arriver. Précisément. Ces applications, parmi tant d’autres, ont habitué les consommateurs à un niveau élevé de personnalisation et à une réactivité « temps réel ». Il n’y a aucune raison pour que le secteur de l’hôtellerie échappe à ces changements sociétaux. D’ailleurs, plusieurs grandes chaînes se positionnent et le magazine Entreprendre cite en exemple : La « Connected Room » : proposé par le groupe hôtelier Hilton qui est un service de gestion de sa chambre entièrement dématérialisé et accessible sur son smartphone » notamment en facilitant l’accès à ses comptes comme Netflix. « L’objectif affiché est de permettre aux clients de se sentir « comme à la maison ». Ces attentes sont particulièrement exprimées par la clientèle plus jeune née avec Internet, qui est demandeuse d’interactions numériques : elle veut réserver sa table, son SPA, connaitre les services offerts par l’établissement, directement, sans demander à un intermédiaire… elle souhaite être connue et reconnue. C’est un phénomène générationnel profondément ancré. Si de grands groupes comme Hilton ont les moyens de mettre en œuvre ce type de technologie, ces dernières sont plus difficiles d’accès pour des hôteliers indépendants alors qu’au contraire, ils en auront plus besoin. L’appartenance à une groupe, à une marque favorise la reconnaissance par les clients et donc la fidélisation…. Le souvenir de l’auberge sympathique lors d’un dernier voyage risque malheureusement de s’estomper rapidement. ACANTECH, éditeur de Chr365, un des PMS les plus performants du marché, développe depuis plusieurs mois une nouvelle gamme de produits afin d’aider tous les hôteliers, des plus grands au plus petits, à fidéliser leurs clients et faire en sorte que le séjour dans leur établissement soit beaucoup plus qu’un bon souvenir. A suivre très prochainement nos futures annonces ! (1) https://www.entreprendre.fr/lhotellerie-haut-de-gamme-fait-sa-revolution-num%20erique/ (2) https://comarketing-news.fr/les-chiffres-du-mobile-en-france-et-en-europe/#:~:text=En%20France%2064%2C70%20millions,5%25%20par%20rapport%20%C3%A0%202018
Chr365 -Zoho, une intégration pour vous faire gagner de l’argent !
ZOHO ? Peu de gens connaissent dans le monde de l’hôtellerie bien qu’il s’agisse d’un des principaux CRM à l’échelle mondiale. Logiciel très performant qui, comme le laisse penser l’acronyme, a pour objectif d’optimiser la relation-client. En bref, faire en sorte que vos clients reviennent et que vous ayez toutes les cartes en main pour les fidéliser. Si les grands groupes ont déjà implémenté cette approche, nos équipes, à la demande de certains de nos clients, ont réalisé une intégration complète entre le PMS Chr365 et logiciel « CRM Plus » de ZOHO. Complète signifie qu’elle est bidirectionnelle et que les informations saisies sur ZOHO concernant les clients d’un établissement se retrouvent dans Chr365, et réciproquement. Beaucoup pensent que ces approches sont à réserver à quelques grands réseaux. En réalisant cette intégration, l’équipe Chr365 permet au contraire aux hôteliers indépendants d’accéder à des outils performants pour leur permettre de mieux développer leurs affaires. De plus, nous conseillons nos clients pour leur permettre de travailler au mieux avec ces nouveaux logiciels. Vous voulez en savoir plus sur Zoho : https://www.zoho.com/fr/ Et contactez-nous via le site www.chr365.fr ou appelez-nous au 02 72 24 70 70.
Prise de commandes sur smartphone? Pas photo !
A l’occasion de la réouverture des restaurants, le débat sur « pour ou contre la prise de commande sur smartphone » est réellement d’actualité. Voici plusieurs arguments qui font pencher la balance en faveur de cette évolution technologique. Les bons « papier », pas si économiques ! En moyenne le coût mensuel des bons par serveur est d’environ 3 euros HT (1), certes faible mais pas négligeable comparé à l’abonnement à une application smartphone (2). Sans rentrer dans un débat politique, l’utilisation des bons en papier est discutable sur un plan écologique : l’équivalent de 320 pages A4 par mois et par serveur. Moins de fatigue inutile Serveur de restaurant est un métier de sportif ! Le magazine L’hôtellerie -Restauration indique : « En deux services dans une salle de grande capacité, un serveur parcourt en moyenne 14 km ». (2) Si les professionnels du secteur mettent un point d’honneur à tenir le rythme, il n’en demeure pas moins épuisant. Et il n’y a aucun déshonneur à rechercher des solutions qui permettent de limiter les fatigues inutiles. Or, dans les 14km, il y a bien évidemment les trajets « table vers la cuisine » pour déposer la commande. Avec une commande par smartphone, ces trajets sont supprimés : le serveur se rendra en cuisine uniquement pour prendre les plats qu’il va servir. Plus d’efficacité pour mieux choyer ses clients Une fois la commande prise, inutile de courir à la cuisine pour passer la commande. Au contraire, le serveur pourra se retourner vers une table adjacente, s’assurer que « le repas se passe dans de bonnes conditions », proposer de commander une nouvelle bouteille, en un mot faire ce qui est l’essence de son métier : choyer ses clients ! Une formation adaptée pour un service de qualité Une des craintes suscitées par la commande sur smartphone est une détérioration de la relation client. Pendant qu’il travaille sur son smartphone, le serveur ne regarde pas son client voire il a la majeure partie de son temps les yeux rivés sur l’écran. Et nombreux sont ceux qui en ont fait l’expérience ! Il n’y a pas de fatalité ! D’une part, il est important que les serveurs apprennent préalablement et réellement à se servir de l’application, ce qui est vrai de tout logiciel professionnel. D’autre part, l’ergonomie de cette application va compter pour beaucoup : elle doit comporter toutes les informations utiles, par exemple les « best of », sans toutefois chercher à reproduire la richesse fonctionnelle du module « Restaurant » dans PMS. Taille de l’écran oblige. Avec un peu d’expérience et d’organisation, le syndrome des yeux rivés sur l’écran va disparaitre. Chr365 Serveurs permet de gérer efficacement la prise commandes sur des smartphones du marché sous Androïd à prix d’achat faible. Application dédiée et pensée par des professionnels, elle permet de gérer efficacement la prise de commande sur smartphone… Vous êtes tenté par la prise de commande sur tablette/smartphone ? L’équipe Chr365 sera ravie de vous aider dans vos choix en fonction de vos contraintes. Contactez-nous via le site www.chr365.fr ou appelez-nous au 02 72 24 70 70. (1) Le cout des « blocs brasserie » autocopiants : en commandant en grande quantité, le meilleur prix sera de 1,86€ pour un lot de 5 soit 0,36€ HT le carnet de 50 bons. Un serveur fera en moyenne 20 tables par jour soit par semaine 100 et par mois 400. Il aura besoin, sans prendre en compte les erreurs, de 8 blocs par mois soit 2,88€ HT Un bon a une dimension de 260x95mm soit une surface de 2,47m2 par bloc soit 19,76m2 par mois, l’équivalent de 310 pages A4. https://www.az-fournitures.com/cogir-lot-de-5-blocs-brasserie-autocopiant-dupli-260-x-95-mm.html?gclid=CjwKCAjwqvyFBhB7EiwAER786cv9Yi0xgw5sg-qZTCEWcSOPIHgrWPDaudyhIYcJolRhzkmDrVurzRoCCSUQAvD_BwE (2) L’abonnement mensuel à Chr365 Services pour notamment la prise de commandes est de 10€/mois/serveur (3) https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/serveur-vendeur/serveur-vendeur-les-bases.htm
Un CRM, lorsqu’on est hôtelier ?
L’informatisation du secteur de l’hôtellerie et de la restauration a commencé par la gestion de leurs biens d’où le terme Property Management System (PMS) alors que pour de nombreux autres secteurs, elle a démarré par les clients. L’acronyme CRM, signifiant Customer Relationship Management, confirme bien que le problème est précisément de gérer la relation avec ses clients. Valoriser l’actif client Chez Chr365, nous sommes convaincus que les deux modes de gestion sont complémentaires car l’actif client est bien évidemment aussi important que l’actif immobilier. Le CARDEX de Chr365 est très précis afin de capter au mieux les attentes d’un client : rien de plus agréable que d’arriver dans un établissement où l’hôtelier se souvient de la chambre que vous préférez et … rien de plus désagréable d’avoir à le répéter ! Mais la connexion avec un CRM va bien au-delà ! Le développement des agences de voyage en ligne (OTA), notamment Booking, Expedia… a créé des réflexes de consommation. De plus en plus de voyageurs réservent par eux-mêmes, directement depuis le Net et de moins en moins souvent par téléphone. Le même phénomène se développe pour les restaurants et les sites comme TheFork (ex. la Fourchette) voire Le Guide Michelin proposent une réservation directe. Un CRM s’inscrit dans cette tendance sociétale : il permettra d’automatiser la majeure partie des opérations de marketing digital allant du simple emailing à la promotion d’offres, au suivi des visiteurs… bref une gestion performante de la relation client comme le font déjà de très nombreux autres secteurs. Chr365 sait communiquer avec les CRM du marché ! L’équipe Chr365, en collaboration avec ses clients, a développé des connecteurs vers les CRM du marché. Ainsi, un client du CARDEX de Chr365 est connu du CRM et réciproquement. Pas de ressaisie inutile mais un fonctionnement fluide entre chaque logiciel. Certains y verront un coût supplémentaire. En fait, il peut être très raisonnable. En prenant l’exemple d’un produit comme ZOHO, qui est une référence mondiale dans ce domaine, le coût d’une version « standard » est de 12€/mois par utilisateur (1) sachant qu’il est inutile d’avoir pléthore d’utilisateurs lorsqu’on est hôtelier. Finalement, une somme bien modeste si on la compare au gain de marge réalisé en favorisant des réservations directes. Vous voulez en savoir plus ? Contactez-nous ? Nous serons ravis de vous conseiller et de vous accompagner dans votre réflexion (1) https://www.zoho.com/fr/crm/comparison.html?src=crmpricing-middle Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Gérez votre cave … comme un chef !
La carte des vins est souvent un bon indicateur de la qualité du restaurant et tous les gourmets le savent : il n’y a pas de bons mets sans les flacons qui l’accompagnent. Une cave représente un investissement mais qui peut être extrêmement rentable pour peu qu’il soit géré efficacement et que l’établissement est un lieu adapté à son vieillissement. Une des difficultés est bien évidemment la capacité à gérer les entrées, les sorties et surtout les dates idéales auxquelles ces opérations doivent être réalisées. Chr365 a été conçu pour prendre en compte un grand nombre de bouteilles, pendant de très longues années. Certains de nos clients valorisent leur cave à plusieurs millions d’euros ! De nombreuses fonctionnalités sont offertes notamment la capacité à gérer très précisément, les régions, les appellations, les crus, les conditions de vieillissement, le carafage, le numéro de casier … Les stocks sont valorisés en temps réel : le prix d’achat et le prix de vente qui évoluera au fil du temps afin de prendre en compte la bonification du vin. Un avertissement vous prévient des quantités de stock en alerte. Lorsque certaines bouteilles sont à maturité, le restaurateur est prévenu afin qu’elles soient mises en vente rapidement. Ces opérations sont faites de façon très simple en automatisant ce qui pouvait l’être. Pour la salle, de nouvelles fonctionnalités sont offertes pour faciliter la recherche et la prise de commande en mettant en avant « les Best of ». Chaque vin peut avoir un prix différent en fonction de son lieu de vente. Pour développer votre patrimoine œnologique, inutile d’avoir la mémoire d’un « meilleur sommelier du monde » ! Chr365 est votre meilleur compagnon. Contactez-nous, nous serons heureux de vous faire une démonstration d’une cave gérée par Chr365.
