Assistance et Intelligence artificielle ? Vous avez dit assistance ?
Plusieurs acteurs des centres d’appels s’inquiètent de la montée en puissance des Intelligences artificielles dans leur métier. Le journal Le Monde s’en est fait l’écho (1). Mais quel est l’objectif d’une assistance dans un cadre professionnel ? Notamment pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ? Comme le montrent les graphiques de l’article, la plupart […]
L’IA et l’hôtellerie ? La preuve par l’exemple.
Une expérience grandeur réelle Pour plusieurs collaborateurs de notre société ayant une formation d’ingénieurs, notamment en Intelligence artificielle, le développement de l’IA générative, comme par exemple ChatGPT, ne pouvait pas nous laisser insensibles ! En juin dernier, nous avons réalisé un test très simple : rédiger intégralement un article de ce blog avec Chat GPT (après […]
L’hôtel et le restaurant du futur …
… vus par Mc Kinsey & Company McKinsey est un cabinet international de conseil en stratégie fondé en 1926, connu pour être l’un des plus prestigieux. La publication de l’article « The Hotel of the Future », qui présente l’étude réalisée en juillet 2023 sur le même thème, a pourtant été assez peu commentée en France. En […]
CHR : rendez vos clients heureux !
Comment faire de la croissance à une époque où les attentes de la clientèle post COVID évoluent très significativement et où les objectifs deviennent plus difficiles à atteindre ? Chr365 permet d’avoir un pilotage optimal des ressources d’un établissement (des TO et RevPar au Top !) tout en optimisant les marges avec notamment une gestion poussée […]
JO 2024: l’implication du CREPS de Vichy et de ses partenaires
Labellisé « Centre de Préparation aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 » en 2020, le CREPS Auvergne-Rhône-Alpes / Vichy a entamé un projet de refonte globale du site : nouveaux bâtiments construits avec des matériaux nobles comme le bois, dans un environnement propice aux entraînements de haut niveau : les salles, les restaurants et […]
Fidèle ? Mais pourquoi être fidèle !
Fidéliser ses clients ? Bien évidement tous les professionnels sont d’accord ! Mais la vraie question est « pourquoi les clients seraient-ils fidèles ? » Or, en y réfléchissant, les réponses ne sont pas si simples et les formuler aide à mieux répondre à l’autre question « comment les fidéliser ?». Voici quelques bonnes raisons pour qu’un client reste […]
CRS + PMS, un couple gagnant !
L’acronyme CRS, pour Central Reservation System, fait référence à une solution informatique tout aussi incontournable que le PMS (Property Mangement System). La société D-EDGE, partenaire privilégié de Chr365, l’explique dans un article très didactique, « Pourquoi le CRS est en train de devenir le centre névralgique de la stratégie de distribution hôtelière ? » (1). Le développement […]
Ouvrir un hôtel-restaurant en quelques jours? Partagez l’expérience de Platanes Hôtel.
Mettre en place un logiciel de gestion hôtelière n’est pas toujours simple ! Nous donnons régulièrement la parole à nos clients afin qu’ils partagent leurs expériences. Un partage utile à tous ceux qui recherchent productivité, performance et confort dans leurs activités. L’hôtel-restaurant Les Platanes, établissement historique entre Bordeaux et Blaye, vient d’être repris par M. […]
PMS en Saas, Hybride, sur site… Comment et pourquoi ? Quel est le coût réel ?
Dans les deux précédents billets, nous avons répondu à deux questions : 1ere partie : de quoi parle-t-on ? 2ème partie : quelles justifications ? Voici le dernier billet de la série ! 3ème partie : quel le coût réel de chacune des solutions ? Le client est gagnant avec une solution Saas lorsqu’il s’agit d’un restaurant ou hôtel, […]
PMS en Saas, Hybride, sur site… Comment et pourquoi ? 2ème Partie : quelles justifications ?
Notre précédent billet présentait les différentes options possibles pour exploiter son logiciel de gestion hôtelière ou de restauration. Mais quel choix faire en fonction de son contexte ? 2ème partie : quelles justifications ? Il n’y a pas de « meilleure solution » en général par exemple du « Saas à tout prix ». Il n’y aura qu’une solution bien adaptée à […]
